• Виноград Каберне Юра саженцы

Синоним: VB 5-02

(Каберне Совиньон × неизвестный донор устойчивости)

(Швейцария, В. Блаттнер)

межвидовой гибрид

Описание сорта винограда Каберне Юра (Cabernet Jura)

Каберне Юра - красный технический сорт винограда, выведен швейцарским селекционером Валентином Блаттнером. Является межвидовым гибридом от скрещивания Каберне Совиньон с неизвестным донором устойчивости. Сорт мало распространен в Европе, есть небольшие посадки в Швейцарии, Голландии, Польше,Австрии и Бельгии.

Срок созревания - средний. Созревает во второй декаде сентября с хорошими характеристиками.

Рост кустов сорта умеренный,пасынкообразование - незначительное.

Лист обычно цельный,гладкий,или слегка разрезанный трехлопастный.Черешковая выемка открытая.

Гроздь обычно средних размеров,ее масса колеблется в пределах 180-250 гр. Структура грозди: цилиндрическая,рыхлая или средне-плотная,

Ягода черная с легким пруином,округлая,сочная.Кожица ягоды тонкая. Вкус - сортовой.

Сорт устойчив к трем основным болезням винограда. Устойчивость к мильдью очень высокая.Оидиумом поражается только в самые плохие годы.К серой гнили устойчивость удовлетворительная. Морозоустойчивость - (-23... -25) - в регионах с суровыми зимами требует укрытия на зиму.

Вино из Каберне Юра имеет свое "лицо" и если копирует своего великого родителя то совсем чуть-чуть. Цвет вина насыщенный, темно-бордовый с фиолетовым отливом. В ароматике чувствуется микс из лесных ягод с ежевичной доминантой, а вкус подобен ароматике. Если виноград достиг полной полифенольной зрелости, вино получается сбалансированным с легкими танинами , адекватной кислотностью и достаточной спиртуозностью.

Сорт Каберне Юра прекрасный выбор для тех кто тяготеет к биодинамическому культивированию винограда.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Виноград Каберне Юра саженцы

  • Код Товара: 238
  • Наличие: Нет в наличии
  • ₴0.00грн.


Теги: виноград Каберне Юра, саженцы винограда, саджанці винограду